本發(fā)明屬于銀耳栽培，具體是一種添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法。

背景技術：

1、銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作“白木耳、雪耳、銀耳子”等，有“菌中之冠”的美稱，銀耳一般呈現(xiàn)菊花狀或雞冠狀，直徑5—10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，1978年，戴維浩在古田首次發(fā)明了銀耳袋栽技術，這一技術的出現(xiàn)極大地推動了銀耳的大規(guī)模生產，緊接著，在1983年，以陳華貴、姚淑先為代表的古田耳農利用棉籽殼試種銀耳并取得了成功，至今大部分傳統(tǒng)栽種銀耳的配方皆以棉籽殼為主。

2、由于現(xiàn)代人飲食開始注重綠色及有機，含有棉酚的棉籽殼作為銀耳菌棒培養(yǎng)基較不適合，開發(fā)一種安全、優(yōu)質的銀耳生產方法具有重要意義，另外在銀耳栽培的時候，通常都是需要工作人員進行手動將銀耳菌棒進行翻轉，但是對大批量的銀耳菌棒進行翻轉時會增加工作人員的勞動強度的同時降低了銀耳栽培的效率，也會增加銀耳菌棒被污染的可能性，無法滿足人們的需求。

技術實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明旨在解決現(xiàn)有技術中存在的技術問題；為此，本發(fā)明提出了一種添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法。

2、一種添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法，具體步驟包括如下：

3、步驟a：制備菌棒；

4、步驟b：制備菌種；

5、步驟c：將菌種接種到菌棒；

6、步驟d：將菌棒放置到菇房內的培養(yǎng)架上；

7、步驟e：調控出菇房內的菌種生長環(huán)境；

8、步驟f：采用溫濕控制裝置對菌棒進行噴淋加濕或加熱；

9、步驟g：采用輔助機構控制菌棒進行翻轉；

10、步驟h：進行病蟲害防治和出耳管理。

11、作為本發(fā)明進一步的方案：所述步驟a中，所述菌棒由櫻花木屑69％～84％、麥麩10％～20％、玉米粉5％～10％、石膏粉1％和水混合組成，其中，水分含量為56％±2％。

12、作為本發(fā)明進一步的方案：所述步驟b中，所述菌種由櫻花木屑69-79％、麥麩20％～30％、石膏粉1％和水混合組成，其中，水分含量為水分62％±2％。

13、作為本發(fā)明進一步的方案：所述步驟c中，對在接種臺上鋪上無菌紙或無菌布，對菌棒和接種工具進行消毒，將菌種均勻地接種到菌棒的孔洞或表面，接種完成后，及時用無菌棉塞或塑料蓋密封菌棒，防止雜菌污染。

14、作為本發(fā)明進一步的方案：所述步驟d中，將若干組菌棒均勻放置到培養(yǎng)架上。

15、作為本發(fā)明進一步的方案：所述步驟e中，采用若干組溫濕度傳感器實時檢測出菇房內各區(qū)域的溫濕度，根據(jù)溫濕度傳感器的檢測結果和培育階段調控出菇房內適合菌種生長的環(huán)境；通過加熱設備和冷卻設備調節(jié)菇房內的溫度，通過加濕設備和除濕設備調節(jié)菇房內的濕度，通過光源設備進行光照調控和通過通風設備進行通風調控。

16、作為本發(fā)明進一步的方案：所述步驟f中，所述溫濕控制裝置包括霧化噴頭和控制霧化噴頭進行移動的調節(jié)結構，霧化噴頭在調節(jié)結構的帶動下，均勻對每個菌棒進行噴淋加濕；所述溫濕控制裝置還包括若干組對菇房內進行加熱升溫的出風頭、控制出風頭進行移動的第二絲杠傳動裝置和電動推桿，在出風頭、第二絲杠傳動裝置和電動推桿配合能夠使得培養(yǎng)架上的各菌棒所處環(huán)境落差較小，且不易受到外界不穩(wěn)定的天氣影響，使菌棒出菇較整齊且一致性良好，提高生產率。

17、作為本發(fā)明進一步的方案：所述步驟h中，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時處理，使用生物或化學藥劑進行處理；出耳管理時，菌絲長滿后，通過溫差刺激出耳，出耳期間保持濕度85％～95％，子實體成熟后及時采收。

18、作為本發(fā)明進一步的方案：所述步驟g中，所述輔助機構包括若干組呈等間距安裝在培養(yǎng)架上并對菌棒進行限位的限位結構和若干組對稱設置在培養(yǎng)架內側并控制菌棒進行翻轉的翻轉組件；其中，所述培養(yǎng)架的內側壁設置有若干組從上至下等間距用于放置菌棒的放置橫桿；所述限位結構可拆卸安裝在放置橫桿的上端面；所述翻轉組件設置在兩組安裝的放置橫桿之間；所述限位結構包括若干組可拆卸安裝在放置橫桿上端的限位塊和對稱設置在限位塊內側面并防止菌棒掉落的限位條，所述限位塊上開設有用于放置菌棒的凹弧形槽；所述培養(yǎng)架包括底座和對稱安裝在底座上端的支撐座，所述底座的上端面開設有收集槽，所述收集槽中設置有排水口，所述放置橫桿設置在兩組支撐座之間。

19、作為本發(fā)明進一步的方案：所述翻轉組件包括設置在菌棒下方的翻轉座、活動設置在翻轉座內側的翻轉傳送帶和安裝在翻轉傳送帶外表面并與菌棒防滑貼合的翻轉帶；所述翻轉座的外表面一側安裝有控制翻轉傳送帶進行移動的第一驅動結構，所述翻轉帶設置為柔性材質，能夠與限位結構配合控制菌棒進行原地翻轉。

20、作為本發(fā)明進一步的方案：所述翻轉座的內側轉動安裝有對翻轉傳送帶進行擠壓的旋轉組件，所述翻轉座的外表面設置有控制旋轉組件進行轉動從而配合翻轉傳送帶與翻轉帶對菌棒進行翻轉的第二驅動結構。

21、作為本發(fā)明進一步的方案：所述旋轉組件包括轉動設置在翻轉座內壁并設置在翻轉傳送帶內側的橢圓形旋轉塊和對稱安裝在橢圓形旋轉塊長軸兩端部的擠壓件，所述擠壓件包括可拆卸安裝在橢圓形旋轉塊上的安裝條和與安裝條可拆卸固定的擠壓條，所述擠壓條的一側面呈弧形面結構；所述旋轉組件還包括可拆卸安裝在橢圓形旋轉塊轉動軸上的外齒環(huán)和活動設置在翻轉座內側壁并與外齒環(huán)嚙合的第一齒條；其中；相鄰兩組所述第一齒條之間垂直安裝有加強桿；所述擠壓件遠離橢圓形旋轉塊的一側面呈弧形面結構；若干組所述第一齒條、外齒環(huán)和加強桿配合控制若干組橢圓形旋轉塊進行同步轉動，從而使得擠壓件對翻轉傳送帶進行柔性擠壓，所述第一齒條能夠帶動外齒環(huán)進行轉動，從而控制橢圓形旋轉塊進行轉動。

22、作為本發(fā)明進一步的方案：所述旋轉組件還包括可拆卸安裝在第二驅動結構輸出軸上的傳動齒輪和與傳動齒輪嚙合的第二齒條；所述旋轉組件還包括可拆卸安裝在第一齒條靠近翻轉座一側面的限位導向條和若干組開設在翻轉座內表面并與限位導向條滑動連接的導向槽；其中，所述第二齒條的一端與第一齒條的一端垂直連接，所述第二驅動結構通過傳動齒輪和第二齒條能夠控制若干組第一齒條進行同步移動。

23、作為本發(fā)明進一步的方案：所述培養(yǎng)架的內部對稱設置有若干組控制翻轉座進行調整高度的升降組件和控制升降組件進行啟動的第三驅動結構；其中，若干組第三驅動結構進行同步啟閉，從而通過升降組件控制翻轉座上的翻轉傳送帶與菌棒貼合或分離，所述驅動結構設置為驅動電機，所述升降組件設置在支撐座的內部。

24、作為本發(fā)明進一步的方案：所述升降組件包括若干組控制翻轉座進行上下移動的第一絲杠傳動裝置和將翻轉座與第一絲杠傳動裝置可拆卸固定的固定結構，所述固定結構包括設置在第一絲杠傳動裝置上的固定座和垂直轉動安裝在翻轉座一端部并與固定座可拆卸固定的固定桿，所述支撐座的內側面對稱開設有若干組與固定桿相匹配的凹槽；所述升降組件還包括將相鄰兩組第一絲杠傳動裝置同軸連接的傳動桿和可拆卸安裝在培養(yǎng)架內部并對傳動桿進行穩(wěn)定支撐的支撐塊，所述傳動桿與支撐塊轉動連接；其中，所述第三驅動結構的輸出軸與第一絲杠傳動裝置可拆卸固定。

25、與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是：

26、(1)本發(fā)明提供的添加櫻花木屑栽培銀耳的栽培方法，可以徹底解決銀耳殘留棉酚的問題，可以使銀耳袋料栽培有更多基質的選擇，同時銀耳的多糖含量卻能夠得到較大幅度的提升，蛋白質含量也有所增加，口感更加鮮美，色澤更加潔白，滿足工業(yè)化和優(yōu)質產品的生產要求，在培養(yǎng)過程能縮短菌絲長滿的時間，同時也能產出更高營養(yǎng)成分及更高質量的銀耳。

27、(2)本發(fā)明通過設置的翻轉機構，通過設置的限位結構、第一驅動結構、翻轉座、翻轉傳送帶和翻轉帶配合使用，能夠對大批量的菌棒進行翻轉，不需要工作人員進行手動翻轉菌棒，減輕工作人員的勞動強度，提高菌棒的翻轉效率，且避免對菌棒造成污染。

28、(3)本發(fā)明通過設置的旋轉組件，第二驅動結構、傳動齒輪、第二齒條、第一齒條、限位導向條、加強桿和外齒環(huán)配合使用能夠控制橢圓形旋轉塊進行轉動，橢圓形旋轉塊、安裝條和擠壓條配合能夠對翻轉傳送帶與翻轉帶進行擠壓，增加翻轉帶與菌棒之間的接觸面積，從而輔助菌棒進行翻轉，提高菌棒的翻轉效果。

29、(4)本發(fā)明通過設置的升降組件，第三驅動結構、第一絲杠傳動裝置、傳動桿、固定座和固定桿配合能夠控制翻轉座向上移動，使得翻轉座帶動翻轉傳送帶和翻轉帶向上移動，將翻轉帶與菌棒貼合，從而便于對菌棒進行翻轉，從而提高菌棒的翻轉效率。